ゆみ的食生活日記

子育て主婦の小さな幸せ~モニターレポート&おでかけ日記

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永谷園 『自慢の逸椀 おみそ汁』

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という企画に応募して、

永谷園の『自慢の逸椀 おみそ汁』が当選しました。

nagatanien.jpg

ありがとうございます


このお味噌汁は、
鰹節をそのまま味噌に練り込んだという、
永谷園が独自に開発した、「直節(じかぶし)製法」が大きな特徴


早速頂いてみました。

nagatanien2.jpg

中身はこのように、フリーズドライになっていて
具と味噌が一体化しているので、器に開けるのも楽チンです。

nagatanien3.jpg

こちらは、「揚げなす」のお味噌汁。
旦那さんに食べてもらいましたが、

「お!ダシがいいね!」と言って
あとは無言でずずーっと、最後まで一気に頂きまして

最後にぽつりと「うまかった」の一言。


感想がとってもシンプルですが^_^;


茄子はどうだった?と聞くと
ちゃんと茄子のお味もしてて、あとカツオ節の味が良くて
とっても美味しかったとの事でした。


nagatanien4.jpg

私はこちらを。

とうふのお味噌汁です。


お豆腐のほか、長ネギ、油揚げ、
あと写真であんまり写りませんでしたが、ワカメも入ってました。


こちらもお豆腐の柔らかさや、ネギの甘味、油揚げのコクが
とってもマッチしていて
ワカメのつるんとした食感も良く

「直節(じかぶし)製法」というだけあって
カツオ節のかけらがふわふわ浮いてて
風味もばっちり!

nagatanien5.jpg

かき混ぜないと、直節のかけらは底に沈んでしまうので
写真だとあんまり写っていませんが

でも、おダシがとっても良くて
とてもインスタントみそ汁とは思えないくらい、美味しかったです



このお味噌汁、味が色々あるようで
詰合せを実家に送ってあげようかな~って思いました。


このクオリティであれば、
お中元にも良さそうですしね


試食がとっても美味しかったので、とっても好印象でした。
皆さんも永谷園通販をチェックしてみてくださいね


【永谷園通販】自慢の逸椀 おみそ汁
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