ゆみ的食生活日記

子育て主婦の小さな幸せ~モニターレポート&おでかけ日記

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6月20日晩御飯

茄子と挽肉のカレー
サラダ
ほうれん草のおひたし

080620yoru (4)



今日は野菜をみじん切りにして挽肉と炒め
茄子を加えて煮込んだカレーです。

家に買い置きしてあったカレールーが甘口しか残ってなかったの。
茄子入れると甘くなるから、甘甘なカレーになっちゃいました^^;


[ 2008/06/20 22:40 ] 日記【食生活】 | TB(0) | CM(2)
甘甘?
野菜が多いとどうしても甘くなっちゃいますね^^;

いや、本人が良ければ(^^)

我が家の思い出は子供達も母も辛口が好きなのに父だけが甘口を主張するので毎回、もめます(笑)

今は茄子がおいしい時期ですね☆
どんどん使って料理しちゃいましょう!
[ 2008/06/22 09:29 ] [ 編集 ]
こんばんは!美味しそうなブログですね^^

なすのカレー私も大好きです。でも・・・
平日の夜はご飯抜きしてるんで(ダイエット)
これからは昼におじゃましまっす☆

ではではぽちっと!
[ 2008/06/24 22:31 ] [ 編集 ]
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