ゆみ的食生活日記

子育て主婦の小さな幸せ~モニターレポート&おでかけ日記

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レモンでさっぱり!スープ”で”うどん

揖保乃糸も播州乾麺も ?はりま製麺?ファンサイト応援中

モニタープラザで
アイデア料理募集します!
『スープ”で”うどん』をさらにおいしく、20名様を大募集

という企画に応募して、当選
スープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》2袋が届きました。

supude_udon1.jpg

ありがとうございます


スープ”で”うどんは、揖保の糸で有名な
はりま製麺株式会社さんの製品で
簡単にできるのに、つるんとしたのどごしが気持ち良くて、
本当に美味しいんですよ?


みんなにも教えてあげたいっ


ということで今回、私が提案したアイデアレシピは
レモンを使ったうどんなんですが
これは昔、外食で食べたことがある「京風うどん」というのを真似たもので
たしか、レモンスライスと、かまぼこが入ってたな?と
思い出しながら自分流にアレンジしてみました。


このモニターのために
クックパッドに初めてレシピ投稿もしてきたので
よかったら参考に見てみてくださいね

 レモンでさっぱり!スープ”で”うどん


supude_udon8.jpg
じゃんっ


レシピといっても、ただ具材を乗せただけなんですが



かき玉うどんに、レモン、とっても合いました


私は酸味のあるスープが好きなので
レモン汁も絞って入れたんですが、それもなかなか美味で
ポン酢とか好きな人でしたら、イケると思います


supude_udon9.jpg

ちょっと細めのうどんで、
ちゅるん!としたのどごしが、すごく気持ち良く入って行くんです。

年末年始、沢山御馳走を食べて
少し胃腸が疲れたなって時にもおすすめ!


さっぱりして胃腸にやさしいですし、
三つ葉やかまぼこなど、お正月の残り物で彩ることが出来るので
本当、手間要らずですよ


加えるゆで汁の量で、味の濃い・薄いをお好みで調節できるのも
ポイント高し


いつでも常備しておきたい、いっぴんです
皆さんも是非、チェックしてみてくださいね


はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん
はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん 4袋入
はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん 15袋入

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