ゆみ的食生活日記

子育て主婦の小さな幸せ~モニターレポート&おでかけ日記

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私はこれで、おせちが好きになりました。

最近ネットやテレビでもよく見かける「おせち料理」の特集。
秋になると、続々と予約受付が始まりますよね。

早いものでは8月から予約開始なんていうところもあり、
毎年こんなに早くから検討されるものなんですね~。



おせちって皆さん、好きですか?


私は、特に好きでも嫌いでもなく・・・
ただお正月にお正月気分を味わうためにも、
食卓にはあった方がいいかもな~くらいのもので

昔ながらのおせちメニューが、特に大好物というわけではありませんでした。


子供の頃は、今よりもずっと偏食だったので
おせちで食べられるもと言ったら、紅白のかまぼこと、
祖母が作った「みかんの寒天」くらいしかなかったんです。


さらに言うと、「伊達巻・黒豆・栗きんとん」が、大の苦手でした><;

子供の頃、家で出されるおせちは
ほとんどがスーパーで買ってきて重箱に詰めてたもので、
「伊達巻・黒豆・栗きんとん」も、私の味覚では
「変な味・変な味・変な味」だったんですね。

特に伊達巻は、不味くて吐き出してしまうほど、苦手でした><;




そんな私ですので、
大人になっても自分から進んでおせち料理を用意することはなく、
結婚してからも、主人の実家で年始の挨拶時に、少しおよばれする程度でした。



ところが、そんな私のおせちに対する偏見を、
見事に覆してくれたお店がありました。



ぐるなび食市場で出会った、「博多久松」さんです。


hakata.jpg
こちらは、博多久松さんの「お試しおせち」です。



hakata2.jpg
中味はこのような感じで、
主なおせちメニューを試食できるミニおせちになっています。
(写真は今年の詰め合わせ内容です)


ネットでおせちを注文する時に、いちばん心配なのが「味」

それが手軽に試せると知って、
興味本位に注文してみたのがきっかけでした。


そして、食べてみた第一印象は・・・「驚愕」


苦手で食べれなかった伊達巻が・・・黒豆が・・・栗きんとんが・・・


ことごとく、びっくりするくらい、美味しかったんです


え、じゃあ今まで食べてたものは何だったの?っていうくらい
圧倒的に美味しくて本当に驚きました。

そして、家族にも試食してもらおうと思ってたのに
気付いたら一人でペロッと平らげてしまいました。



この、博多久松さんのお試しおせちに出会って以来、
私の中のおせち料理に対する「あんまり美味しくない」という偏見は完全に消えて、
むしろ積極的に検討してみようと思うようになりましたね。




実は先日、ぐるなび食市場さんで人気のおせちを
試食させていただく機会がありました。
さまざまなおせち料理を目の当たりにして、
各社の企業努力を垣間見た気がしました。

もちろん、実際に食べてみましたので、私なりの感想も持ちました。



最近は、ネットのお取り寄せでも
おせちは各社とっても力を入れていまして、
市場も右肩上がりだそうです。

さまざまな企業努力が重ねられていて、どんどん美味しいものが登場しています。


次の記事から、試食してきたものを写真を交えて
私なりの感想を書いていきたいと思いますので
よかったら参考にしてみてくださいね^^














[ 2012/10/11 12:55 ] おせち | TB(0) | CM(0)
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