ゆみ的食生活日記

子育て主婦の小さな幸せ~モニターレポート&おでかけ日記

12月11日晩ご飯


海老とセロリとザーサイの炒め物
煮魚(ぶり)
かぼちゃの煮物
長ネギと油揚げの味噌汁
ごはん


081211yoru.jpg



新鮮なセロリが束で安売りしてたので、
今日はもりもり食べちゃいました*^^*

セロリは炒めて食べるのが一番好きです。


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[ 2008/12/11 23:12 ] 日記【食生活】 | TB(0) | CM(0)

12月4日晩ご飯

水菜山盛りの、ハリハリ鍋?♪

081204yoru (3)

って中が見えないよ^0^;
水菜を乗せる前に撮っておきました。
こちらが下に隠れてる具材↓
081204yoru (2)


ブログ友達のふみちょろさんの記事を見て、真似っこして作りました^^
ふみちょろさんに聞いたら、
「水菜と豚肉以外には、薄揚げとちくわを必ず入れる」
って教えてもらったので、やってみたの?。
大成功(^▽^)v
我が家もリピ決定!!ふみちょろさんありがと?♪



あとは冷蔵庫にあった、大根と本しめじとネギを入れました。
はまぐりや鱈など入れてもいいんだって?
今日はとりあえずあるもので^^;



大根と本しめじは、先日モニタープラザで当選した
”セレブ・ランド送料無料”でGETした野菜を使いました。


黒大根という、蕪みたいな形した珍しい大根なんだけど
鍋で煮たら、食感がほくほくしててじゃがいも?って思うくらい、
やわらかくておいしかった?♪
本当にホクホクしてたので、大根っぽくなくて不思議な食感でした。


本しめじは初めて食べたんですが
「香り松茸、味シメジ」っていうだけのことはある!!
濃厚な味わいでとっても美味^^
でもダンナに、「香り松茸?」の話をしたら、
そんな格言みたいなの知ってて、おばあちゃんみたいだねって言われた><

みんな、知ってるよね????


[ 2008/12/05 00:13 ] 日記【食生活】 | TB(0) | CM(4)
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Author:ゆみぼん
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